La Parrazal 2010

 18,50

IGP Côtes du Tarn « La Parrazal » 2010

Une combinaison expressive des vins de base de jeunes vignes Crus de la maison du Comte de Thun. « La Parrazal » reflète les traits caractéristiques de la Syrah, du Merlot, du Cabernet Franc et du Sauvignon ainsi que le terroir unique du Plateau Cordais. Cette cuvée reflète parfaitement les traits caractéristiques des cépages individuels. Son parfum est fortement influencé par la Syrah, la bouche montre le Merlot et le Cabernet avec leur expression intense de fruits rouges et de cassis. Le bouquet est complété par des tanins soyeux et une fraîcheur herbacée.

Cépages:Merlot, Syrah, Cabernet et Sauvignon
Nature du sol:argilo-calcaire
Altitude:entre 280 m et 300 m
Année de plantation:1993 – 2002
Densité de plantation:4500 pieds/ha pour le guyot et 6000 pieds/ha pour le cordon
Taille:guyot et cordon
Alcool:13,5%
Sulfites:>10mg/l
Rendement:25hl/ha

Description

Autres millésimes:


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La Parrazal 2010

Notes de dégustation:

Avec sa «robe sombre», il est encore très jeune. Il impressionne par un « nez ouvert », d’agréables fruits rouges avec une légère note florale. Un vin frais dense et corsé en bouche. Un vin qui se déguste aussi dans quelques années.